旬野菜の冷製うどんスタート
2016年5月18日 水曜日
本日より『旬野菜の冷製うどん』スタート！
‥‥買いつけ先の農家さんの野菜は、白山の自然循環をより生かし、農薬・除草剤はもとより、肥料さえ施さないという『自然栽培スタイル』で、大切に育てられました。
食物連鎖のバランスや自然の循環に逆らうことなく育てられた野菜たちは、皮まで美味しい「本来の味」と安心・安全への信頼の高さに感動いたしました。
この夏野菜を使って
『旬野菜の冷製うどん』をタマリバかんすけの味に仕上げました。どうぞご賞味くださいませ。